Food

Eis N° 4: NewYorkCheesecake-Eis, sooooYummi

Der Sommer kommt hier im Norden nicht so richtig an… Während im Süden alle baden gehen und die Sonne genießen, kann man es sich bei uns mit Decke, Buch und Tee gemütlich machen… Es gibt aber auch 1000 Tricks um sich den Sommer ins…

24. Juni 2012
Food

Eis N° 2: milchiges Schokoeis in TRAUMHAFTER Schokohülle…

  Nachdem die Testphase mit dem Glucosesirup abgeschlossen ist, nun ENDLICH das “erste richtige “ Eis. Ein Rezept aus diesem “BestesEisDerWelt-Buch”… Immerhin ein vielversprechender Titel…;-) Ich musste dieses Buch einfach als erstes ausprobieren. Ein Eis ganz ohne Ei? Und super lecker soll es sein?…

20. Juni 2012
Food

Eis N° 3: es ist soweit, tataaaa – das beste VanilleEis der Welt

Bin im Eisfieber… Und dies, obwohl die Temperaturen uns im Norden eher im Stich lassen. Aber Eis schmeckt immer. Besonders, wenn es sooo köstlich ist. Wie im letzten Eispost geschrieben, ein Rezept mit Frischkäse sollte es sein – aus dem “BestesEisDerWelt-Buch”. Und ich wollte…

19. Juni 2012
Photographie

Teaser: eine sooooo so soooo wunderbare Hochzeit

Wer den Blog auf Facebook verfolgt, der wusste schon seit einigen Tagen, dass ich am Samstag morgen als Fotografin zu einer Hochzeit aufbrechen werde. Eigentlich wollte ich erst Bilder zeigen, wenn ich alle 1000 Fotos sortiert habe und die DiaShow steht… aber es kommt…

16. Juni 2012
Laden-News LTC

Laden News: Long Island Feeling?

eigentlich wollte ich ja unsere neuen Stoffe zeigen, aber ständig vergesse ich meine Kamera mitzunehmen um Bilder zu machen… Vielleicht nächste Woche oder morgen. Morgen dekorieren wir den Laden um: Bilder aus dem Chaos wären auch mal nett. Es gibt immer so einen Moment…

7. Juni 2012
Food

Eis N° 1 in 3 Varianten – der GlukosesirupTest

Ich hab´s getan!  Ein Rezept mit unterschiedlichem Zucker-Sirup-Gemisch. HIER angekündigt. Was bietet sich zu dieser Jahreszeit am Besten an: Erdbeereis Ich habe ein schlichtes Rezept genommen. Wichtig war nicht, dass das Eis SUPERGUT schmeckt, sondern einfach nur “gibt-es-nun-einen-Vorteil-durch-den-Glukosesirup“?   Die Erdbeeren habe ich püriert…

18. Mai 2012
Food

Eis N° o-o oder auch: ein Geheimtipp? Glucosesirup…

Ich mache nun schon seit lange Zeit Eis selbst und wurde aber erst vor wenigen Tagen das erste Mal mit einer komplett neuen Zutat konfrontiert, die das Eismachen “revolutionieren” soll… Nun gut, wir verwenden seit Jahren dasgleiche Eisrezept und wandeln nur die Schokoladensorten um…

13. Mai 2012
Food

Eis N° 0 – ein Vorsatz & 2 Bücher

Seit über 15 Jahren schon besitzen wir eine Eismaschine. Ein edles Teil bei dem man vorher keinen Behälter kühlen muss, sondern man frau einfach nur den Schalter umgelegt und schon braucht das Eis nur 45 min gerührt werden bevor es köstlich auf dem Tisch…

10. Mai 2012
Garten Interior

Lesefutter N° 12 oder ein Wunsch geht in Erfüllung

Manchmal möchte ich unseren Garten verpachten, dann träume ich von einer Dachterrasse….;-) Kein Unkraut, nur schöne pflegeleichte Topfpflanzen… Und manchmal träume ich von einem Gemüsegarten mit wundervoller Buxeinfassung, rankenden Bohnen und frischen Möhren. Bisher gab es weder das Eine noch das Andere. Das soll…

28. April 2012
Photographie

Babybauch, Babyboy & mein ganz persönliches Bilderglück

Viel zu selten poste ich Bilder von meiner Arbeit als Fotografin – eigentlich poste ich aber auch viel zu wenig aus dem Laden. Ich könnte Euch nämlich schon wieder neue Lieblingsstoffe von mir zeigen, vielleicht nächste Woche…- aber, wo war ich eigentlich? Genau bei…

20. April 2012
DIY

Ein Last-Minute-Oster-Freebie: DIY-Osterbox

Meine Buben und ich basteln heute noch kleine Osterboxen. Für Oma, Opa und für die ganze Familie. Vielleicht wollt Ihr mitbasteln? Es ist gaaanz leicht: Ihr braucht nicht mehr als einen Drucker, eine Schere, Klebstoff und ein wenig Watte und dieses PDF: Füllen werden…

7. April 2012
DIY

Doppeltes Fremdgeschaut: Osterbasteltipps

  Es gibt Blogs bei denen schaue ich immer so gerne vorbei, wenn ich DIY Tipps für meine Buben suche… Einer meiner Lieblinge ist… Und auch heute bin ich dort wieder fündig geworden: ein Post mit lauter Links zu anderen Seiten – auf denen…

6. April 2012